英红九号核心产区上茗轩的风雨创业梦

2019-05-14

“滔滔北江水/缓缓向南流/流过我的家门/处处添锦绣/岸上座座青山层层叠翠/环抱片片茶园绿浪波连波……”

  听一听这样旋律动听、歌词优美、感情真挚的歌曲,看一看这个白云悠悠、茶园菁菁、茶香飘飘、茶姑甜甜的场景,说一说这个茶场几十年来一路风雨一路歌的创业故事,心里热流涌动,胸中感慨万千。

  歌词所描述的,就是清远市人文社科探索基地—英德市上茗轩茶业有限责任公司一路走来的风雨创业梦。

  “这里的风景秀丽/这里的山色婀娜”

  从英红九号核心产区出发,穿过英红产业大道,沿着沙口方向,向右拐过一段树荫蓊翳的旧路,就到了上茗轩茶厂。

  上茗轩的前身是英德红星国营茶场。这里,周围青山环绕,空气清新,四边葱郁的森林生态,润泽的水汽滋养以及丰富的日光笼罩为茶树的生长提供了绝佳的自然环境。纵目四顾,阡陌纵横,绿树环绕,翠竹摇曳。缓缓的坡地上,青青茶园入目来。一片片,一块块,一垄垄,一行行,不少是近年来种植的英红九号,绵绵延延,起起伏伏,高高低低,错错落落,葱葱茏茏,碧绿遍野,仿佛空气中都氤氲着清新的茶香。茶园里,七七八八、三三两两的采茶女,衣着朴素,戴着草帽,背着茶篓,说说笑笑,笑笑说说,轻巧的双手在茶树与茶篓之间起起落落来来回回,微风掠过她们的脸庞,也吹开了她们的幸福。春阳、和风、远山、茶园、茶姑,空灵宁静,构成了一幅完整美丽的山水画。

  “梦在这儿洒落/爱在这儿定格”

  上茗轩的创业梦在这里洒落、成长、成熟,并走得更远。

  2001年,英德市茶叶产业处于一个相对低潮的时期。就在这一年,广东省农垦企业精准研判英德红茶的文化元素存在巨大潜力。于是位于云岭的原广东英德国营红星茶厂,一转身易名为英德市上茗轩茶叶责任有限公司。作为班长,余雄辉带领一班精兵强将,卷起铺盖,驻扎下来,开始了上茗轩的扬帆起步。

  依托企业自身优势,依靠红星茶园的地理区位优势、生态优势、茶树品种优势、种植技术优势、品质优势、品牌优势和文化底蕴优势,携手华南农业大学茶学系研发团队,创业之路越走越顺。经过10多年的摸爬滚打,时至今日上茗轩已跻身广东省农业龙头企业、中国茶叶100强企业,上茗轩商标已成为“广东省著名商标”。余雄辉表示,上茗轩将用5年的时间,计划投入300万元,打造既有茶文化气息又有茶文化体验的上茗轩红茶文化品牌。

  “岁月成就你和我/好茶飘香香醉你我”

  “早采三天是个宝,迟采三天是根草”。2015年3月28日,上茗轩举行春茶采摘仪式。省市县行业主管部门、合作伙伴、爱茶人士和媒体记者300多人应邀共同体验春茶开采之乐。

  当天,主办方请来了两头醒狮,表演了精彩的采青节目。之后,在醒狮队的带领下,茶友们纷纷走进上茗轩有机茶园基地,领略了茶园春天的美景,尝试采摘春茶,感受一杯好茶的来之不易。在茶园里,大家总能看到与茶相关的美好画卷—苍翠的茶园,茶厂工人正忙着采茶,处处洋溢着收获的喜悦。不少来自大都市的茶叶爱好者表示,以前一直没到过茶园,这次能够亲身到茶园采摘新鲜的春茶,是一次难忘的体验。他们在茶园留下美丽的倩影以及阵阵笑声。

  据介绍,今年上茗轩春茶开采时间与去年相当,试采是3月18日,与去年试采3月20日,相差无几。今年开春以来,雨水均匀,没有出现倒春寒,有利茶树生长发芽。过往几年,英德红茶市场走俏,各生产区为了增加产量,都加大了茶园的管理力度,上年冬季管理施足了有机肥,所以茶园新芽蓄势待发,茶芽粗壮,茶芽密度高。2014年因受冬寒影响,英德春茶减产严重,今年如无特。