博物馆

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上茗轩前身英德茶场始建于1951年,1968年更名为国营红星茶厂,同年成为英国皇室指定生产商。 1、农场名称:英德市上茗轩茶叶有限责任公司-上茗轩生态茶园 2、地点:广东省清远市英德市英红镇云岭 3、面积:5000多亩 4、主营项目:英德红茶种植、加工 5、特色:英德市上茗轩茶叶公司前身为广东国营红星茶厂,1951年建厂,经营茶叶有67年,是广东省茶行业的老字号。公司位于英德市英红镇云岭,自有及合作茶园5000多亩,种植生产正宗英红九号、云南大叶、水仙、金萱、鸿雁十二号、梅占、云抗、秀红等适制红茶、绿茶及其他茶类的茶树品种,主要经营上茗轩牌:红茶、绿茶、英德红茶、英红九号等产品。 英德市上茗轩茶叶有限责任公司经营茶叶有六十多年,是广东省内最大的茶叶生产、经营专业公司之一。其前身是广东英德国营红星茶厂,2001年被广东农垦上茗轩茶叶有限公司接管。公司自有茶园面积五千多亩,拥有国内先进的茶叶生产加工设备。主要产品有英红九号红茶、金萱红茶、水仙红茶等英德红茶和英德绿茶。 上茗轩秉承“上等环境、上等原料、上等技术、上等服务、上等名茶”理念,精益求精,专业做茶,把“上茗轩”培育成大众喜爱的著名品牌,致力打造中国红茶第一品牌。

上茗轩红茶博物馆 ▎茶旅

(上茗轩茶业.部分老茶园及老工厂航拍图)

英德是广东的产业化茶乡,茶香最风华。上茗轩红茶博物馆(英德.国营红星老茶厂)推出茶研学之亲子茶趣游。采茶正当时,邂逅茶园时光品茶趣 。

69年的建厂历史,将近70年的老茶树庄园,为您亲身定制”精品线路,带你采摘茶叶、参与茶叶制作、学习茶叶冲泡技巧、参观上茗轩红茶博物馆了英德红茶历史以及世界红茶发展史。

在旅游中放松心情,交流清谈,寻茶香品名茶,体验地道纯正的英德茶乡文化。赏千亩老茶园 / 亲子趣味制茶 / 观传统技艺 

/ 览英茶历史 / 听茶史趣闻 / 学泡茶技艺    

一、行程特色之上茗轩生态老茶园


上茗轩生态老茶园,最早始种1951年,总占地面积4000亩,广阔茂盛,恬静自然,景色怡人。内有采摘园,生态鱼塘、台湾相思老树、老水利遗址,是生态旅游、摄影写生的理想之地。

二、行程特色之上茗轩生态红茶博物馆

上茗轩红茶博物馆坐落于英德红茶核心产区——广东英德市英红镇云岭万福山下,由上茗轩茶叶公司在原国营红星茶场的老厂房、老设备、老茶园基础上投资兴建。总建筑面积约4000平方米,共分为九大展厅,通过“茶序厅”、“茶史厅”、“茶叶加工设备展示厅”、“世界茶文化厅”、“英德茶文化厅”、“上茗轩文化厅”、“多媒体厅”、“产品展示陈列厅”和“制茶体验区”,向世人展示了博大精深的中华茶文化和世界红茶文化的发展概况。

上茗轩红茶博物馆的宗旨是要传承和弘扬中华茶文化,提高英德茶文化的凝聚力、辐射力、公信力和竞争力,推动英德茶产业转型升级和高质量发展。

茶研学行程

★徒步参观茶园 赏揽生态茶园

上茗轩生态茶园,茶园总占地面积4000亩,广阔茂盛,恬静自然,景色怡人。游人可以游览翠绿的茶园,看距今70余年的老茶园,感受纯天然养吧中的茶语清香,徒步路上竹林成阴,赏茶园老相思树上的婆娑鸟语。


★到达指定茶园体验采茶、摄影乐趣,感受生态环境的视觉盛宴

主要您热爱,都可以参与,不择人群。竹帽子、竹背篓采茶用具,博物馆工作人员带大家认知茶园历史、采茶标准,采茶时,要实行提手采、分朵采的方法,切忌一把撸,茶树认知、土壤认识等等茶园生态学习及美景拍摄。

★规定时间内屏蔽采茶能手从茶青的重量和质量品比出优胜人员

茶青质量从嫩度、匀度、净度、新鲜度四个方面评比。

★观摩茶叶制作过程及参与制茶学习

手工制茶坊里观摩英德绿茶传统制作工艺:制茶老师傅炒青、亲身体验揉捻、做形、干燥烘焙;并体验茶人生活,亲自动手炒茶制茶。所有程序由上茗轩红茶博物馆工作人员专业操作并讲解学习。

★老厂房农家乐用餐


午餐以农家宴为主,菜式亦是英德特色菜系(茶园鸡屎藤祛湿汤、英茶蒸鸡、农家豆腐、厂种青菜、英德艾糍等特色农家乐),跟着季节变化而变化。茶山水好空气好,饭后饮上一杯山泉水泡的清茶或饭后散步老厂园区,苏式老茶厂建筑、季节性茶花、桃花、荷花池、老树林立,有时候还可以遇到松鼠,简直是人生中的一大乐事。

(上茗轩.国营红星老工厂局部图)  


★参观广东省第一家红茶博物馆●上茗轩红茶博物馆 

博物馆建筑前后对比图

   

苏式老茶厂. 建馆前

    苏式老茶厂. 建馆后

历史文物、茶书、茶经、茶画(古代的,现代的)、茶技、茶艺的综合展示和讲解员讲解,了解英德茶的发展史,读懂一部英德茶发展简史。

★茶科普讲座及茶叶冲泡学习

博物馆茶空间里品茶论道,了解茶中奥秘;学习茶艺知识、如何泡一杯好茶!参加趣味茶知识竞赛,通过互动让大家深入体味茶文化之魅力!

★适合游玩人群

摄影、组织旅游、自驾及房车游、摄影爱好、茶研学、亲子活动、旅行社、公司团建及画家等人群

探访英德最老历史茶厂,发现生态自然生活 ● 上茗轩红茶博物馆.茶研学体验之旅